Recettes plaisirs

Bouillon de fenouil et aiglefin de Norvège »

Fennel and Norwegian Haddock Bouillon , Photographe: Norwegian Seafood Council

Des épices, du vin blanc, de l’estragon… hummmm, ça sent bon ! Régalez-vous avec ce plat parfumé qui, grâce au pochage minute, garantit à votre poisson une chair des plus moelleuses.

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Moyen 20-40 min

Cabillaud de Norvège à la sauce moutarde et fetuccines aux lardons »

Cod fillet with mustard sauce and fettuccini with bacon cubes, Photographe: ADC Frankrike

Voici une recette festive tout en restant simplissime. Des fetuccines, des lardons, un doigt de vin blanc, une once de moutarde, et le tour est joué !

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Très facile 20-40 min

Cabillaud de Norvège confit à l’huile de citron, sauce acidulée »

Norwegian Cod in Lemon Oil Confit, Tangy-Sweet Sauce, Photographe: Thomas Dhellemes

Le Cabillaud de Norvège prend des allures et des saveurs d'été !

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Moyen 20-40 min

Cabillaud de Norvège et purée de courge butternut au curry »

COD BUTTERNUT SQUASH PUREE AND CURRY, Photographe: Norwegian Seafood Council

Le curry apporte de la chaleur et vient relever la douceur de la purée de courge et du Cabillaud de Norvège. C’est une recette idéale pour les soirs froids d’hiver.

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Facile 40-60 min

Cabillaud de Norvège, bacon et purée de petits pois »

Norwegian Cod, Bacon and Mashed Peas, Photographe: Norwegian Seafood Council

Servez à vos invités un plat haut en couleurs et en saveurs grâce à cette recette de cabillaud de Norvège accompagné de bacon et d’une purée de petits pois.

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Facile 20-40 min

Cabillaud de Norvège, purée et vinaigrette au jus de viande »

Pan Fried vanilla Cod, Photographe: Jean Cazals

Un grand classique tout en simplicité. Idéal pour les repas en amoureux comme entre amis.

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Facile 20 min

Carpaccio de Saint-Jacques de Norvège à la pêche parfumée à la verveine »

Norwegian King Scallop Carpaccio with Verbena-Laced Peach Vinaigrette, Photographe: Thomas Dhellemes

Une recette d'une facilité déconcertante qui pourtant ne finira pas d'étonner vos convives!

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Moyen Plus de 60 min

Carpaccio de saumon de Norvège au piment d’Espelette »

Norwegian Salmon Carpaccio with Espelette Pepper, Photographe: Thomas Dhellemes

Un saumon de Norvège haut en couleur : osez les légumes du soleil !

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Facile Plus de 60 min

Carpaccio de Saumon de Norvège aux fruits de la passion »

Norwegian Salmon Carpaccio with Passion Fruit , Photographe: Thomas Dhellemes

Jouez la rencontre des textures avec cette recette de carpaccio de Saumon de Norvège aux fruits de la passion. Un plat frais et léger, parfait pour vos repas d’été.

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