Ingrédients
Préparation
- Hachez le saumon au couteau.
- Mélangez le saumon et les œufs de lompe.
- Ajoutez le jus d’un demi-citron, les échalotes et le persil finement hachés.
- Salez et poivrez
- Mélangez, puis faites des quenelles et déposez-les sur vos crackers préférés.
- Avant de servir, décorez avec un peu d’aneth fraiche.
